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豆鼓(発酵した大豆)と相性の良いニンニクや油などを加えて味を調えました。料理に少量加えるだけで独特の風味とコクを出します。
トウチ刻んだり、味付け加えたり、面倒くさい。そこで、豆チと相性の良いニンニクや油など数種類の香辛料を加えて味を整えた醤ございます。あら、不思議。少量加えるだけで、独特の風味とコクを醸し出します。炒め物もにはもちろん、蒸し物にも使えます。豆チ醤を使用したスチーム料理は、淡白な味の白身魚料理にぴったりです。もちろん、麻婆豆腐・回鍋肉にも。
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商品仕様/スペック

栄養成分表示100gあたり:エネルギー213kcal/たんぱく質:11.3g/脂質:11.6g/炭水化物:15.8g/食塩相当量:13g原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認くださいトウチ、にんにくペースト、醤油、醸造調味料、大豆油、醸造酢、砂糖、食塩、オイスターソース、チキンエキスパウダー/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン、加工デンプン)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください小麦、大豆、鶏肉エネルギー【100gあたり】 213kcal
種類豆チ醤寸法50×50×95mm
特徴発酵した大豆と相性の良いニンニクや油などを加えて味を調えました。料理に少量加えるだけで独特の風味とコクを出します。名称豆鼓醤(調味料)
製造国日本製ブランドYOUKI(ユウキ)
賞味期限製造日より 2年※商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。内容量130g
容器の種類メーカー名ユウキ食品
JANコード4903024110105
備考

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